Euthópia es una cervecería, pero es mucho más que solo eso. Es un grupo de productores de cerveza artesanal que apuesta y trabaja para lograr la mejor cerveza con materias primas locales y así lograr un producto más sustentable y de alta calidad. La cervecería está ubicada a siete cuadras de la plaza Coronel Fontana, sobre calle Mimosa 127, en el centro de Trevelin. Es un local pequeño, para disfrutar una cerveza al paso con alguna tapa de acompañamiento; o bien para recargar el growler
o comprar botellas. Y un dato no menor es que podes degustar de la cerveza en la misma fabrica de elaboración en la cual que podes solicitar una visita guiada. Todos los productos que se utilizan para la elaboración de las cervezas salen de la propia chacra, donde allí mismo cultivan cereales, lúpulo y frutos rojos que son los protagonistas de cada estilo de cerveza. Actualmente se producen más de 14 estilos de cerveza y se incorporan productos locales en cada uno de ellos, como la tradicional Torta Negra y fruta fina cosechada en la chacra.
